Haberler

Gıdanın enerjisi


Vücudumuzun besin ihtiyaçlarını karşılamak için, yani iyi beslenmek için, yeterli miktarda yiyin. Abartmamalıyız.

Vücut harcadığından daha fazla enerji aldığında ağırlığı artar. Obezite genellikle vücuttaki harcama ile ilgili olarak aşırı enerjinin bir sonucudur. Örneğin fazla karbonhidratlar yağa dönüştürülür ve yağ dokusu oluşturan hücrelerde depolanır.

Kas aktivitesi enerjiyi harcamanın ana yoludur. Bir kişinin harcadığı enerjinin yarısı kas aktivitesine karşılık gelir. Ancak bu üretim her bir kişinin gerçekleştirdiği faaliyetlere göre değişir. Bir inşaat işçisinde, örneğin, enerjisinin yaklaşık that'si bu şekilde harcanır.

Düzenli bir sporcunun vücuduna bakarsanız, kas aktivitesinin vücuttaki yağ miktarını azaltmaya nasıl katkıda bulunduğunu göreceksiniz.

Kalori: Gıda Enerjisini Ölçme

Gibi gıdalar karbonhidratlar, lipidleri ve proteinler, enerjiye sahip. Ve bu enerji ölçülebilir.

Gıdalarda bulunan enerjinin ölçüm birimi, kalori (kireç).

Kalori, bir gram suyun sıcaklığını bir santigrat derece (1 ° C) arttırmak için gereken ısı miktarıdır.

Kalori çok küçük bir birim olduğundan, kilokalori (Kcal) cinsinden gıda enerjisi miktarını ölçmek daha kolaydır: bir kilokalori (1Kcal) bin kaloriye (1000 cal) eşittir.

İşte bazı yiyecek örnekleri ve yaklaşık enerji miktarları:

gıda miktar kalori
Şekerli kahve 1 su bardağı 50 ml 33
Doğal Ananas Suyu 1 su bardağı 240 ml 100
Domuz pirzolası 2 adet (100g) 483
Sığır eti hamburger 1 adet (56g) 116
maydanoz 1 adet (40g) 120
Çikolata Dolgulu Kurabiye 1 adet 72
Kepekli Bisküvi 1 birim (15g) 28
muz 1 adet (65g) 55
patates 100 g 83
Tam yağlı süt 1 su bardağı 166
yumurta 1 adet 77
            

Bir kişinin ihtiyaç duyduğu kalori miktarı yaşına, cinsiyetine, kilosuna ve fiziksel aktivitesine bağlıdır. Bazı örneklere bakın:

Yaşam evreleri Gerekli enerji (Kcal / gün cinsinden yaklaşık değerler)
Emzirme Bibie 950
Kadın emzirme 3100
Erkek genç 3200
Kadın genç 2300

İşte bazı günlük aktivitelere 1 saat boyunca harcanan kalori miktarı:

faaliyetler Atık enerji (Kcal / gün cinsinden yaklaşık değerler)
Sınıfa katıl 126
TV izle 70
Uyumak için (8h) 60
dans 315
koşmak 560
Yavaşça yüz 560
bisiklete binmek 400

Örneklerle, uykunun bile enerji tükettiğini görüyoruz, çünkü bu dönemde vücut fonksiyonları oluşmaya devam ediyor.

Bu nedenle, yiyecekleri doğru seçmek önemli bir görevdir. Her insan ne kadar ve hangi kalitede gıdaya ihtiyaç duyduğunu bilmelidir. Bu bilgileri sıklıkla sağlık merkezlerinden, beslenme uzmanlarından veya doktorlardan alabiliriz.

Video: Nasıl Yapıldığını Bilmeden Tükettiğimiz 6 Şey (Temmuz 2020).